秋风起,蟹脚痒,又快到品蟹时节,对于蟹的研究也取得了新的进展。上海海洋大学水产与生命学院王成辉教授团队,联合学院李晨虹教授、德国波茨坦大学Michael Hofreiter教授、美国内布拉斯加大学奥马哈分校吕国庆教授等研究人员,在中华绒螯蟹基因组与断肢再生研究取得进展,相关研究成果发表于《科学进展》。
你在挑选螃蟹的时候,有没有见过这种蟹?看上去肚皮鼓鼓的母蟹,蟹黄满得都溢出蟹壳了,拎起来却发现整只蟹轻飘飘的,没有一两肉。看见这种蟹千万别买,溢出肚皮的蟹黄不是真蟹黄,而是蟹奴。蟹奴,意思并不是螃蟹的奴隶,而是它能把螃蟹变成奴隶。
近日,上海海洋大学水产与生命学院王成辉教授团队,联合学院李晨虹教授、德国波茨坦大学Michael Hofreiter教授、美国内布拉斯加大学奥马哈分校吕国庆教授等研究人员,在中华绒螯蟹基因组与断肢再生研究取得进展。
本站文章谢绝转载,否则法律后果自负! 法制晚报讯(记者 石爱华 范博韬 实习生 黄小妹) 眼下,正是一年一度吃螃蟹的季节,京深海鲜市场的各个摊位也被梭子蟹和大闸蟹挤满。但您去买梭子蟹的时候可要注意啦!这带钳的螃蟹腿(螯足)可不一定是“原装”的。
螃蟹大家伙都吃了吗!金秋十月底,又到了一年中吃螃蟹的好时节,想吃的赶紧想啊!每年的这个时候,都有无数人带着对螃蟹的热爱送它们上西天,包括我。回想起来,黄的蟹黄,白的蟹膏,红的蟹棒……假如螃蟹在天有灵,大家抬头的一瞬间泪水也会从嘴角流出来吧。蟹:你们坏坏!
文/胡克非短视频端的顶流可能是迭代最快的“网红”。每一名UP主都渴望,自己睡前发布视频,能在次日清晨成为火遍全网现象级的作品。也有人不这样想,他知道,不会有人愿意看一个十条腿都断了的螃蟹踽踽独行。打脸来得总是那么突然,竟然有那么多人在线围观螃蟹脱壳、重生的过程。
对于学名中华绒螯蟹的大闸蟹,“缺胳膊少腿”破了品相怎么办?事实上,这种断肢现象在养蟹中较为普遍,断肢的扣蟹不用于养殖生产而浪费,断肢的成蟹大多进入普通市场,售价低廉,这对整个产业应用性和经济价值提升造成很大影响。
观赏蟹和别的水生生物分类不同,蟹类的分类学家把6类蟹分为6派,即:绵蟹派Dromiacea、古短尾派Archaeobrachyura、尖口派Oxystomata、尖额派Oxyrhyncha、黄道蟹派Cancridea、短额派Brachyrhyncha。