河南最有名的小吃就是胡辣汤配水煎包，而且河南的胡辣汤闻名全国，很多的人慕名而去，今天给大家介绍的这个小吃是一种传统美食“水洗面筋”，知道水洗面筋的过程几乎没有公开过，现在大哥公开这个过程是因为没有传人，希望通过这样的方式让自己的手艺传承下去。
最近一段时间， 由于疫情反复的关系，很多人都宅在家里不能出门，大家闲着没事干，掀起了一股做美食风，各地网友“往吃里作”，菜肴、蛋糕、馒头、小点心等等，大家都纷纷亲自动手制作，不过很多大家看似非常简单的制作， 网友也变成了翻车现场的人， 看着网友晒出的图片太生猛，让人都笑出了眼泪，
