栀子Gardeniae Fructus为茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果实，栀子花呈白色或黄色且芳香浓郁，果实为黄色或橙红色，形状呈卵圆形或长圆形。世界上的栀子品种大约有250种，在中国主要分布在江西、湖南、福建、浙江等省。
隐藏在调料界的中药，之前介绍了不少，干姜、花椒、桂皮，小茴香，等等。名字最不像调料的是哪一味？是栀子，还是丁香？栀子，茜草科植物栀子的干燥成熟果实。主产于江西、湖南、湖北、浙江。9～11月栀子果实成熟且呈红黄色时采收，除去果梗及杂质，蒸至上气或置沸水中略烫，取出干燥后即可入药。
年轻人经常上火，经常长痤疮、经常口腔溃疡，牙龈肿痛，老出血，有时还烦躁爱发脾气，好不容易症状消退了，朋友一起吃点火锅、喝点酒就复发，熬点夜，上点火也复发，还伴有小便黄，口苦，那你一定是三焦火盛了，今天教大家一味中药清泻三焦，直折体内火势。
️ 栀子主产于江西、湖南、湖北、浙江等地，是茜草科植物栀子的果实。1⃣ 、泻火除烦:栀子苦寒清降，能够清泻人体全身上下之火邪，可泻心火而清心除烦，因而可以改善心烦、燥扰不宁等病症，还可以用来改善热病火毒炽盛而表现出的高热烦躁、神昏谵语等病症。
栀子有着独特的清热功效，能够平息全身的火气。而与其他药材的搭配，更能治疗多种疾病，适合不同体质的人群。首先对于晚上辗转反侧、难以入眠的人来说，他们往往感到身上阵阵发热，心中烦躁不安。有时，还会觉得胸口发闷，伸出舌头一看，舌质红，舌苔微微发黄。
来源：【湖南日报】2023年3月12日 星期日 惊蛰第7天“栀子花开，So beautiful so white，这是个季节我们将离开……”栀子花开在学子们的毕业季里，为了闪亮登场，栀子花从春季就开始筹备。剥开果实，一粒粒小种子挤在一起。
