泡菜是韩国的传统日常食品，韩国人通常在深秋或初冬开始制作泡菜，供来年开春甚至来年一年全家吃。韩国价格调查中心日前公布的调查显示，由于大白菜、萝卜及其他配料的价格有所上涨，今年泡菜制作成本比去年高出约20%。
众所周知，既然是能被称作吃播的博主，那不是对吃的很有研究就是饭量特别大，但唯独韩国的吃播是例外，腌制的酸萝卜是硬菜，一大盆辣椒酱拌饭能从头吃到尾，说她是韩国最寒酸的吃播也不为过了，究竟有多夸张我们就继续往下看咯。
韩国泡菜”是韩国非常著名的菜，韩国人认为泡菜代表着韩国的烹调文化，还可以补充营养，治疗多种疾病。虽然泡菜的功能可能没有那么神奇，但这也无法阻挡韩国人对于泡菜的喜爱。那么，从韩国饮食文化来说，韩国泡菜有什么不为人知的故事呢？对韩国人而言，泡菜堪称韩国的“第一菜”。
