哈尔滨近万蟾蜍上街遭碾压哈尔滨近万蟾蜍上街遭碾压日前,哈尔滨市道里区出现一道奇观:上万只蟾蜍雨后集体涌上街,蹦蹦跳跳占满了群力城市湿地公园旁附近路面。瘆人的是,不少蟾蜍被过往车辆不慎碾死,导致路上血迹一片,“尸体”遍布。
癞蛤蟆,又被称作蟾蜍,但是好多人不知道,蟾蜍还有个名字叫“蠄蚷”。在长三角和珠三角,有食用癞蛤蟆的习俗,在广州,曾经有一个餐厅,名叫“南乐酒家”,专营蠄蚷,每天座无虚席,但是因为不合法,目前已经不再经营。
我出生在农村,在农村生活了20多年,对于癞蛤蟆我是比较熟悉的。记得那时一到夏天,我家的床底下、墙角里,都能见到癞蛤蟆的身影。它们躲在那里干什么?就是为了吃蚊子。说实话,我小时候很讨厌癞蛤蟆,因为它身上长满了疙瘩,样子太难看了。我一看到癞蛤蟆,我身上往往就会起鸡皮疙瘩。
2003年,广东台山市的一名妇女听说了一种民间偏方,小孩子喝蟾蜍煲汤可以清热解毒,降火去痱,于是这名妇女在田间捉到了3只蟾蜍,特意搭配了红枣熬制了一锅蟾蜍汤,给她的3个孩子和一个侄女喝,并且还留了一碗给婆婆喝,只是婆婆疼爱孙女,就讲自己的那让出来了。
大家都知道癞蛤蟆吧?这东西在农村很常见。癞蛤蟆,学名蟾蜍,为蟾蜍科两栖动物,体表有许多疙瘩,内有毒腺,也称为癞刺、癞疙!食其肉可解毒利水。其实在广东有很多人吃癞蛤蟆,癞蛤蟆的吃法有很多,下面就说说处理癞蛤蟆的方法和做法!
□ 索建光在岚县县城东街制售“蛤蟆含蛋”的一处餐车上,贴着一副对联:宫廷盛宴不抵“蛤蟆含蛋”,祖传秘方味绝海北天南。横批:独此一家。这副对联道出了“蛤蟆含蛋”在岚县美食中的地位和人们的喜爱程度。“蛤蟆含蛋”之名非常奇特,其实这一食物不是以两栖动物蛤蟆的肉为主料,也不包含任何蛋类。