女为悦己者容，女生过了20多岁以后，脸上的胶原蛋白就慢慢流逝了，衰老速度从而也变快了不少，所以很多女生开始吃猪蹄，猪蹄内含有大量又丰富的胶原蛋白，对美容养颜、润肤美白、淡斑去皱、抗衰老具有极其重要的意义。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！“几乎生过孩子的都喝过这碗汤！”猪蹄汤是我们传统汤里，普及度相当高，里面含的胶原蛋白也让它拥有了一个养生汤的名号，今天我们就炖一锅猪蹄花生汤。而且这种汤用料是很少，今天我们主要用到猪蹄和花生，接下来我们看一下具体做法。
香汁猪手主要原料：猪蹄2个大葱1根姜1小块小米辣椒3个、香葱2根、大蒜3瓣主要调料：老干妈香辣豆豉1汤勺、蚝油1汤勺、香醋1汤勺、白糖2茶勺、香油1茶勺、料酒1汤勺、大豆油20克制作方法：1）：将猪蹄去毛，用刀从蹄尖处一分为二，在用清水浸泡一个小时。
猪脚含有丰富的胶原蛋白，因此很多人都非常爱吃，不过在选猪脚上有些人存在着一些误区，就是以为前后猪脚都一样，其实在我们这边，我们叫猪前脚为猪手，用来炖或卤时最佳选择，猪后脚叫猪蹄，一般只用来煲汤，因为它没什么肉，炖来吃没吃头，但煲汤很好喝。
冬天是滋养身体的时节，猪蹄胶质满满，既好吃又有益于进补。周末给家人做一道香而不腻的红焖猪蹄，色泽红亮，不腥不柴，大人孩子都喜欢吃。食材准备：猪蹄2个，葱姜蒜、八角、香叶、淀粉适量，盐、小茴香、白胡椒、生抽、老抽、料酒适量。制作步骤：1.
猪手经过长时间文火慢炖后迅速降温。皮硬但不失弹性，还有股特殊的浓香味。原料：猪手1千克。调料：豉油水1500克，A料（盐10克，老抽20克，草果、八角各10克，香叶10片，甘草15克，冰糖30克），湿淀粉15克。
□郑凌红看书时，看到“不待扬鞭自奋蹄”，便条件发射地想到了猪蹄。忘了吃过多少只大大小小的猪蹄，正如忘了去过多少次林山。巍巍林山。多年前，我不会想到，会和这么一个山乡的缘分如此之近。它是怎样的一个山乡？它是心可以流浪的地方。你可以一个人，在路上。
本期推荐菜谱《开心猪蹄花》 适合年龄2岁以上的孩子 食材：猪蹄2个 芸豆粒1两 葱2段 姜3片 调料：八角1个 桂皮一段 香叶1片 猪蹄的选购： 1、挑选生猪蹄，一要看蹄颜色，应尽量买接近肉色的； 2、要用鼻子闻一下，新鲜的猪蹄有肉的味道，无其他异味； 3、
