胖乎乎、圆滚滚、糯叽叽、酸酸甜甜、一口爆浆,你们喜欢的雪媚娘来啦,跟着小编一起学起来吧!原料:雪媚娘皮、奶油、芒果、黄桃、奥利奥碎、可食用色素、8.5厘米雪媚娘模具将250克淡奶油倒入无水无油的碗里,加入25克白砂糖打发。打发至奶油表面有明显纹理。在面团上滴入可食用色素。
第一步,准备60g白糖倒入碗中,再加上240ml的纯牛奶,搅拌至白糖融化,加入40g玉米淀粉,130g糯米粉,搅拌均匀至没有明显颗粒。第二步,锅里把水烧开,在蒸笼上放一个盘子,在盘子上倒入粉糊,中火蒸30分钟,蒸好后,出锅。
今天(8月8日)是秋天的第一个节气——立秋。在民间,有着“咬秋”的习俗。这一天,大人孩子都会应景地吃秋桃,寓意生活的吉祥美好。新长宁教育培训中心的国家一级面点师为大家推荐一款香甜可口、软糯冰凉且造型惊艳的水蜜桃甜品,跟着教程动手做起来吧!