声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，意在科普健康知识请知悉；如有身体不适请咨询专业医生。晚饭，最好别拖到日落之后。北京协和医院的一项最新研究指出，晚饭时间的早晚，竟然暗藏着抗衰老和抗炎症的秘密。
刘莉今年35岁，是一名模特，为了保持身材，她平常在饮食上十分严格。她深知好的形象和身材会为工作加分，从大学时开始就开始不吃晚饭，主食等碳水更是少碰，几乎顿顿吃“草”。如今的她已经是宝妈一枚，但身材一点都没走形。
近日，60岁的王大爷晚上散步时，突然感觉一阵头晕目眩， 随即晕倒在路边，老伴立即拨打120，医生通过相关检查发现王大爷属于低血糖昏迷。但是王大爷的老伴很疑惑之前体检时发现血糖已经超标，一直都服用药物维持血糖，为何现在又莫名其妙的出现了低血糖呢？
北京协和医院肝脏外科毛一雷、杨华瑜团队比较了正常一日三餐的进食方式与两种限时进食方式对健康成年人身体状况的影响，发现“晨间进食”可改善空腹血糖、降低体重和体脂、改善机体炎症水平、增加肠道微生物多样性，在提高胰岛素敏感性、控制血糖方面更加有效。
过午不食的这个说法，相信在现代生活中，能够经常听到，特别是正在减肥的人，很有可能就尝试过。对于过午不食的研究，也是比较多，有一些研究表示过午不食还能延长寿命，且效果还不错，又有人说在过午不食后，浅尝到了好处，可长期下来，身体也受到了一些损伤，对于不同的言论，有些不明真相的人，就不知道该相信哪一个?
2012年，英国广播公司BBC播出了由Mosley医生亲自参与、和600人共同实践的轻断食纪录片《Eat，Fast and Live Longer》，提倡周期性节食和运动配合，达到有效瘦身、减肥的目的。
