煮猪蹄必放的四种调料

资讯

过年炖猪蹄，不用香料不用盐，只加4味料，猪蹄软烂筋道还无异味
过年无论是年夜饭，还是正月在家待客，有一道菜大家都喜欢吃，它就是猪蹄!其次，在不少地区过年吃猪蹄讲究只吃前蹄，因为前蹄是往家里扒钱，而后蹄则是往外蹬财!
厨神老于
6评论
炖猪蹄香料别乱放，这6样就够了，出锅颜色红亮，软糯鲜香真好吃
其实，猪蹄也同样适合儿童吃，它还含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分，可以促进生长发育，脑袋更聪明。
大嘴厨师
5评论
炖猪脚要记住3放3不放，这样猪脚才能营养翻倍不腥不柴
炖猪脚的时候千万别乱放食材，一定要牢记三放三不放的诀窍，这样炖出来的猪脚才能营养翻倍，不腥不柴。今天就把我炖猪脚30年的经验和方法分享给大家。·今天花了14买了两个猪脚，买猪蹄的时候尽量买前蹄，因为前蹄筋多肉厚，骨头少。
余味家常菜
炖猪蹄，切忌乱加大料，牢记“2放2不放”，软烂香嫩，不腥不腻
不管是清炖，还是加上调料炖，又或者是烤猪蹄，都是我的最爱，大家想想，软烂脱骨，入口即化，香香嫩嫩的口感，谁能不爱呢?
文琪小厨房
6评论

视频

加载更多