准备食材,蒜苔1把,里脊肉150克,葱姜蒜,小米辣,配料准备,食用油,盐,生抽,花椒粉,白糖,鸡精,烹饪方法,1、里脊肉切丝,放入碗中,加入料酒少许,老抽,再打入一个鸡蛋,淀粉少许,抓拌均匀,腌制10分钟,