图/王靖升 文/王佳祯 视频/杜鹏镜头里,在黄土夯筑的老房子前,脸上黑黢黢的三个老汉扛起一袋又一袋煤,用一口关中方言,在镜头前诉说着平凡朴素的人生道理,他们吼叫、愤怒、大笑,告诫孩子们“不好好学习,将来像爷一样扛煤”,他们以长辈的身份,让孩子别走他们走过的弯路,更不能被生活打趴下
大家在做菜的时候少不了要使用葱这种调料,炒肉时一般用大葱来炝锅,炖菜时会在盛盘后撒上小葱增香。爆炒大虾时我们也习惯性地放入大葱来调味。那你知道吗?有一道菜烹饪过程中会同时使用三种葱来调味,这道菜就是三葱爆大虾。(视频观看更详细)这三种葱分别是小葱、大葱、干葱头。