难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 戚风蛋糕胚蛋黄糖15g蛋白糖33g 鸡蛋2只 牛奶20ml 玉米油20ml 面粉33g 泡打粉4/1勺 蛋糕 手指饼干一包（或者自制） 奶油200ml 水果若干 果酱一瓶 1. 首先先烤戚风蛋糕！
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 6寸戚风蛋糕1只 淡奶油250ml 草莓10个 车厘子5个1. 淡奶油打发。打5分钟左右~淡奶油是无味的~可以适量加糖一起打发。2. 然后我是用餐刀抹的奶油~不平也没关系 放点水果遮一下~3.
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收; 英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。
做法步骤1、做戚风蛋糕，蛋白打发，蛋白部分的糖分三次加入，打发至鱼眼泡时加1/3糖，打至细泡沫加1/3糖，打至有细纹路加入剩下的糖，然后继续打至硬性发泡，即提起打蛋器有直立小尖角，如图，然后放入冰箱冷藏待用2、蛋黄液加糖搅拌均匀3、加入奶，油，低筋面粉搅拌均匀4、我今天忘了加油了
6寸草莓奶油戚风蛋糕分类：蛋糕，戚风蛋糕 作者：gaoooo 创建时间：2014-03-05 21:22:40 描述：第一次发菜谱，想想还有点小激动呢，哈哈这是第一次完整的做蛋糕，抹面还非常粗糙，裱花也很简单，但是诚意十足。
口味甜味难度简单时间一小时工艺烘焙 低粉60g 玉米油 ☜ 40g 鸡蛋 ☜ 4个 牛奶 ☜ 50ml 白糖30g 淡奶油 ☜ 250g 糖粉 ☜ 28g 黑加仑葡萄干适量 巧克力 ☜ 适量 红曲粉少许 鲜橙1个1. 分离蛋黄蛋清。2. 蛋黄打散，加入玉米油搅拌均匀。3.
我开始自学做烘焙时，每天会看很多关于威风的文章，把可能会导致失败的地方都用小本本记好，然后去研究用什么样的模具，以及那么多的配方，要怎么去选择..配方也是一个一个去试的，好在我第一次做就是成功的，虽然配方各不相同，但只要掌握了思路和技巧，从准备开始做到送入烤箱烤只需15分钟，前几
