其它还有如P 3824mg/kg、Mg 2673mg/kg、Ca 1052mg/kg、Na 102.92mg/kg、Fe 55.72mg/kg、Zn 36.83mg/kg、Al 30.64mg/kg、Si 25.73mg/kg、Cu 21.54mg/kg、Mn 20.51mg/kg、Sn 3.57mg/kg等等。
除了年轻人喜欢喝的碳酸饮料和果汁外，母亲还买了一箱杏仁露。大家知道，除了鱼油之外，多不饱和脂肪酸的植物来源主要是坚果，这其中就包括杏仁，此外杏仁也是蛋白质、维生素E、B族维生素以及镁、钙、铁、锌、铜等矿物质的理想膳食来源。
秋季多燥，最宜润养，而提到秋季最“润”的食物，一定不能少了杏仁。01补肺杏仁有止咳、润肺、止喘作用，能有效对付秋天常出现的咳嗽症状。而杏仁润肺的功效也早有记载，《本草纲目》说杏仁 “润肺、消积食、散滞气”。这个季节经常喝一杯热的杏仁露会让你的肺更润。
随着人口老龄化的加剧，阿尔兹海默病已成为全球关注的重大健康问题。据估计，全球有超过5500万人患有痴呆症，其中中国有超过1000万人。尽管目前尚无完全治愈痴呆症的方法，但越来越多的研究表明，通过调整饮食习惯，尤其是增加坚果的摄入量，可以显著降低患痴呆症的风险。
