孙培博/文(本文节选自2022年孙培博老师出版的新书《在丰收的田野上》)《在希望的田野上》封面王文德 农业农村部原办公厅主任代序菜花和西兰花、大蒜、青葱、西红柿和绿豌豆的混合蔬菜，在木制背景上，乡村风格Mixed今天在网上看了一个奇葩视频新闻，播放的是电视台记者采访国家知名“专家
农村是块天然的宝地，新鲜又美味的蔬菜广受追捧，在过去的农村地区即便是长在路边的野菜，都是能够拿回家吃掉的。这些五花八门的蔬菜就算只是简单烹煮，味道也很美味，非常受人欢迎，但不知为何，现在却鲜少有人问津了。
导读:有“大毒”的5种蔬菜，过去都是常见家常菜，如今不少人依然爱吃。之前给大家介绍了不少南北方的蔬菜，今天来给大家说一点不一样的:五种含有“大毒”的蔬菜，但是在过去它们却都是很常见的家常菜，并且还很吃香，而如今依然有不少人爱吃它们。
中国传统节日端午节是国内重大节日之一，在人们的印象中端午节的食俗是吃粽子，很多人不知道端午节还有一个食俗，那就是五毒菜。五毒菜曾在民国时期的北京、南京都有存在过，如今大部分人都不记得这个食俗的存在。说起五毒菜就不得不提起中国传统节日端午节，说起端午节人们都知道端午节的食俗是粽子。
中国十大禁菜1、猴头这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。
来源：【紫金山新闻】6月10日，就是端午佳节了。端午，又有着“重五”“端阳”“龙船节”等名称，是夏季的盛大节日。2009年，中国端午节被纳入联合国教科文组织非遗名录。视觉中国供图赛龙舟、包粽子、佩香囊、挂艾草……你知道老南京是怎么过端午的吗？
