醋溜土豆丝、红烧土豆块、酸辣土豆丝……土豆的做法多种多样，让人垂涎欲滴。但近日，出现了“土豆和米饭不能一起吃”的说法，引发大家关注。土豆和米饭，这对美味搭档，真的不健康吗？先说结论：可以一起吃土豆和米饭，但不建议这样吃。
你以为很增肥，实际上很减脂的食物！1、土豆，100g土豆的热量是70大卡。土豆含有抗性淀粉，消耗时间比较长，升糖也慢，属于优质碳水，适合代替主食。不过，土豆只能选择水煮或者蒸的做法，其他方式会导致热量飙升。
一说到优质的控糖主食，大部分人想到的都是燕麦、杂豆、糙米这些口感较硬的东西。殊不知还有一种主食，既好咀嚼，也很美味，它就是——土豆！土豆是一种很普遍的食物，但它的营养价值可一点都不普通。不仅碳水丰富，搭配不同的吃法，我们所获得的有益成分还能更多呢！
