光照，是蔬菜植株茁壮成长的必要条件，适宜的光照能促进营养物质合成，有利产量提高和质量改善。但是，不同蔬菜及同种蔬菜不同阶段需光强度不同，要适时调控光照强度，如萌芽期蔬菜需光弱，营养生长期需光强度比开花结果期弱。
对于热爱在阳台种菜的朋友，或是院子树下有空地的人来说，找到合适的耐阴蔬菜品种十分关键。虽然说“万物生长靠太阳”，但也并不是说所有的植物都喜欢阳光。没错，植物的生长是离不开太阳，可是有些植物对阳光的需求不是很大，在一些光线暗的环境也能生长。
