在吃货的江湖里,总有些对立的存在。就像肯德基和麦当劳,百事可乐和可口可乐,星巴克和COSTA,生来就是宿敌,每支队伍身后都跟着一票粉丝。在常州的肉蟹煲界,也有这样的两位对手:胖哥俩VS谢蟹浓。同志们,你是哪家的铁粉呢?种子一号:胖哥俩肉蟹煲- 胖哥俩肉蟹煲到底有多红?
肉蟹煲制作 底汤制作: 纯净水36斤,李记海鲜酱1950克,财神蚝油2250克,红星广味源沙茶酱210克,xo酱10到20克,味精300克,鸡精210克,胡椒30克,李记蒸鱼油150克,东古酱油100克,黄酒3斤,白糖200至900克,可以根据当地吃糖量来定夺。
□淄博日报/淄博晚报/博览新闻记者 史德建 通讯员 刘靖藤椒猪蹄、菠萝咕咾肉、阿胶煨南瓜……一盒盒包装诱人的预制食品整整齐齐地摆放在展厅货架上,还未开盖便令人食指大动。这是前不久记者在位于周村区的山东国辣食品科技有限公司看到的场景。
23日上午,“胖哥俩肉蟹煲大量使用过期食材”冲上微博热搜榜第一。8月23日早间,新京报刊发报道《卧底网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”:大量使用过期食材,隔夜死蟹充当活蟹卖》,曝光了网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”的食品安全问题。
来源:【淄博日报-淄博新闻网】□全媒体记者 史德建 通讯员 刘靖藤椒猪蹄、菠萝咕咾肉、阿胶煨南瓜……一盒盒包装诱人的预制食品整整齐齐地摆放在展厅货架上,还未开盖便令人“食指大动”。这是前不久记者在位于周村区的山东国辣食品科技有限公司看到的场景。