前文回顾上一节主要介绍的是肽的定义和分类,肽(Peptide),肽是2个或2个以上的α-氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物。通常,由2个或3个氨基酸脱水缩合而成的肽分别称为2肽或3肽,依此类推为4肽或5肽等。
我问怎么了,他说这个顾客非常自信地说呀,不同的人吃了小分子肽,如果有不同的病症,就会感觉到不同的味道,例如肺有问题吃小分子肽是麻辣味,肾不好吃小分子肽是咸味,身体健康吃小分子肽是酸甜味,等等,同一个小分子肽,不同人能吃出十几种完全不同的味道。
降血脂、平衡血糖水平,还能减肥降脂、增加肌肉…真的是这样吗?喝蛋白粉能补充优质蛋白吗?专家表示,根据蛋白粉的原料来源不同,可以分为植物蛋白和动物蛋白两大类,植物蛋白也叫大豆蛋白,动物蛋白也叫浓缩乳清蛋白。
在大家“阳康”的路上,各种膳食补充剂、保健品也跟着蹭了一波热度。特别是蛋白粉,因其能补充蛋白质被不少人视为“健康提速剂”。那么,补充蛋白粉和提高免疫力到底有没有关系?“阳康”人群真的需要吃吗?哪些人不适合补充蛋白粉?今天,营养科的医生就来跟大家分享一下关于蛋白粉补充的小知识。