在广东打工多年,说起喜欢的美食,我的最爱,当属广东炒米粉,做法简单又好吃。说起炒米粉,广东本地人炒的粉,和外地人炒的粉,吃起来味道会不一样,可能是饮食习惯不同,本地人不爱吃辣,不放辣椒的炒粉,有些油腻,清淡些。
大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。相信广东的朋友对河粉再熟悉不过了,它是由大米磨粉制作而成的,吃法多样,以炒吃最为常见,搭配自己爱吃的蔬菜,菜饭一锅出,营养又美味,做法很简单,看完厨房小白也能学会!
“老板,来一份葱花炒米粉。”又一位食客走了进来,云城凤岐美食店里正忙得热火朝天。葱花炒米粉是这家店的招牌美食之一,吸引了一批又一批回头客。“很多人都爱吃我家的炒米粉,一天能卖好几百份呢!”老板尤为自豪。
每晚8点过后热闹的街边,便出现一些拉着手推车做美食的宵夜摊,这些人当中有专职的,也有些人是白天上班晚上出来兼职的,也有一些是上了年纪找不到工作的,他们通宵熬夜不顾面子地出来摆摊都是为了生活,为了养家糊口,在行业里面他们被称为“走鬼”,也就是流动的无牌小贩,他们令繁华的街道充满着人间烟火。