这样做的馒头,我不吃菜,也能吃俩,太好吃了,懂得都懂!如今,长大的我,也学会了戗面馒头做法,在此基础上,我又多做了几步,变成了千层戗面馒头,变成了可以一层一层撕着吃的馒头,真的是好吃的很,外面那些馒头,根本不能拿来和这比。
今天准备给大家分享一个我们老家的特色面食戗面馒头,这个馒头和普通的馒头手法上是不一样的,口感上也不一样,在我们北方,尤其是济南、青岛、北京都是特别常见的,但是在南方就可能很少见到,或者是没有看过这种馒头,现在咱们就做一下,看看这个馒头到底是什么样子。
今天分享给大家一个馒头的新做法,简单卷一卷,蓬松暄软,香甜又好又好看,大人孩子都喜欢吃。在400克面粉中加入四克酵母,十克白糖,接着再倒入220克的温水,水温要控制在30度左右,搅成大的面絮状后下手揉成光滑面团,然后扣上保鲜袋发酵30分钟。
说起馒头,我就想起它的美味,因为馒头是每天吃的食物,馒头吃起来蓬松柔软,挺有嚼劲的,其实蒸馒头的做法很简单,就是有很多朋友做的口感很差劲,比如馒头塌陷、发硬等,如果你也遇到这种情况的话,这是你们步骤做错了,今天我们就给大家分享一个银丝卷的做法。
馒头是北方人的主食之一,很多人都喜欢吃,甚至有人说每天不吃一个馒头,感觉这一天都是不完整的,这就是长久以来的饮食习惯,今天就用巧克力给大家分享一个夹心千层馒头来吃,看着像蛋糕带有一丝微甜,主食吃它,再搭配一些青菜最合适不过了。