据了解,本次展销产品由莆田市供销社携仙游县、荔城区两地供销社共同选送,涵盖了160多种特色产品,有兴化米粉、妈祖线面、手工豆皮等特色农产品,有仙游红团、白米糕、西天尾扁肉等特色名小吃,有南日岛冻鲍鱼、鲍鱼干、鲍鱼罐头等特色海洋产品。
#说说家乡的味道#莆田古称兴化府,兴安州,山川毓秀,人杰地灵,簪缨相继,科甲联芳,人才辈出,有“文献名邦”,“海滨邹鲁”的誉称。莆田的地方风味小吃有百种。精工细作。调味多样,风味十足,各有特色,既是经济实惠的大众化食品,又方便快熟、便于携带,不失为具有地方特色的快餐食品。
唐代已开始栽植荔枝,至蔡襄致力荔枝栽种推广,在家乡枫亭蕉溪村亲自动手种植荔枝,并着手选写《荔枝谱》,深入莆阳田间果园,拜果农为师,广泛搜集素材,认真考察,详细记录,终于写出世界第一部果树栽培学专著—《荔枝谱》。
遥望故乡,任思绪如金色的阳光铺洒千里万里,一首古老的歌谣,在阳光下,跳跃着不老的音符……“初一糕,初二粽,初三螺,初四艾,初五爬龙船(赛龙舟),初六嘴觖觖(莆田方音,觖即张着嘴巴,没有什么东西可吃的了)”。莆田的端午节又称“五日节”,广义端午节有五天时间,狭义就是指农历初五当日。