早就想做蛋糕鸟 但是自己是学生又没有时间和money 所以迟疑了很久 但是在我暑假的某一天收藏的网店打折了呵呵呵… 难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 黄油45g 奥利奥饼干外层80g 淡奶油250ml 牛奶100ml 白糖40g 吉利丁片15g 抹茶粉/巧克力粉
不用烤箱，不用面粉，教你做慕斯蛋糕，细腻丝滑，入口即化!天热最适合吃慕斯蛋糕了，今天用奶油加酸奶，做了一份甜而不腻、带着粽香味的斑斓渐变色慕斯蛋糕，儿子不喜欢抹茶味，所以我用了斑斓粉来代替，斑斓粉也就是香兰叶，纯天然香兰叶制作而成，香兰叶在电视剧《小娘惹》里面是最常见的，被用来蒸饭、包粽子、做娘惹糕等等，颜色翠绿好看，有种特殊的香味，用来做美食既好看又能增香。
