#夏日生活打卡季#这次分享了几道五花肉的蒸的做法,实在太香了,吃了还想吃,谁发明蒸猪肉 的做法真是天才。要说五花肉就跟热腾腾的白米饭是最搭配的,将几片蒸得恰到好处的五花肉夹在中间,一口下去,米饭的清香与五花肉的醇厚完美融合,满足感油然而生。喜欢的朋友可以收藏起来试一试。
萝卜蒸肉|好看又好吃 都说冬吃萝卜夏吃姜,今天做一个萝卜蒸肉。4⃣️:蒸好取出,把盆子里蒸出来的汤水倒在小碗里,加入一点酱油蚝油倒入锅里煮开加入水淀粉勾芡 5⃣️:把芡汁淋到菜上,在放小米辣和葱花装饰下,这样一道好吃又好看的萝卜蒸肉就完成了。
把猪肉放入酱油里泡一天一夜,比腊肉卤肉还香,一切一蒸就是大菜。寒冬来临,人们总是在寻找一些美味暖胃的食物,而酱油肉,便是这个季节里的醇香佳肴。用酱油悉心调味的猪肉,经过一天一夜的腌制,再晾风干成为美味的酱油肉。相比繁琐的腊肉卤肉制作,酱油肉简单省事,味道却不逊分毫。
大家好,我又来给你们分享美食啦!今天给你们分享的是家常蒸肉的做法!今天必须向你们夸夸我爸的手艺,其它的不说,单说这个蒸肉,真的一绝!特别是过年的时候,好多很远的亲戚都是提前打电话预约好这道菜,我老家是信阳的,我们那待客之道你们有听说过嘛!
红烧肉的做法流派很多,有炒糖色的,有用红烧酱油的,还有不炒直接蒸的红烧肉《随园食单》里还特意提到说可以一斤肉、三钱盐,纯酒煨之。做得好的红烧肉应当肉色红如琥珀,入口瘦肉也能即化。(视频观看更详细)而且焖烧过程中千万不要常起锅盖,否则肉质走油,味道都进汤里了,肉就不好吃了。
#春日生活打卡季#五花肉的做法很多,可以炒、煎、炸、炖、酱等等数不清的烹饪方法,今天我分享一道用豆豉来蒸五花肉的美味做法,这是以前我在农村学到的土菜,做法简单粗暴,但是成菜后豉香浓郁,香辣味美,好吃不腻特别受欢迎。寻味之旅,总是有惊喜,有奇遇。