荠菜豆腐汤荠菜150克、葱5克南豆腐250克、盐适量1.豆腐切成小方块2.焯过水的荠菜切碎一些3.葱切葱花4.起锅热油，加入葱花炒出香味5.加入荠菜翻炒几下6.倒入适量清水7.加入豆腐，大火煮开后，转小火加盖煮5分钟8.然后开盖加盐调味，拌匀出锅即可来源：浙江美食
春天万物生发，田野间的野菜也相继发芽，其中最常见的野菜之一就是荠菜。很多人有过儿时采摘食用荠菜的经历，荠菜也由此承载着人们的童年回忆和乡愁。这个周末，学着做一道清香鲜美的荠菜豆腐羹吧。食材准备：荠菜200g、豆腐200g、胡萝卜1根、鸡蛋2个、玉米淀粉、鸡精、白胡椒粉、香油、盐。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“荠菜豆腐汤”的做法。进入十月以来，我家隔三差五会吃一些用荠荠菜做成的美食。作为从小生活在农村的一个人，我们全家对荠荠菜情有独钟，百吃不厌。
立夏过后，东北的初夏正是吃山野菜的季节，山野菜一般都是药食两用的植物，都有一些独特的营养，味道也是大自然清新的味道，东北人对山野菜情有独钟，每到这个季节的周末，看见田野里，路边，山脚下，有三三两两的人，脸上蒙着面，手里握着刀，请不要害怕，他们只是挖野菜的，既能锻炼身体，又能吃到味
导语：豆腐和它天生一对，头茬一口赛灵丹！煮出年后一碗羹，清香嫩滑、好营养，简单一煮惊艳全家。大家好我是傻姐美食，每天做饭、接送孩子上下学，感觉生活特别乏味，正好这几天我们家附近种菜的大哥雇几个人，去他家大棚菜园里清理一下里面的杂草，出去干一天活能挣50块钱，还不耽误中午接送孩子。
在春风拂面的季节里，有一种野菜悄然生长在田野、路旁，它不仅味道鲜美，更是养生的佳品，它就是——荠菜。今天，就让我们一起走进荠菜的世界，探索它的美味做法与丰富营养价值，让这个春天，因荠菜而更加生动。一、荠菜的营养价值：自然的馈赠荠菜，虽不起眼，却蕴含着丰富的营养。
荠菜、芦蒿、马兰头……你最爱吃什么春菜？今天，就为大家推荐一道用荠菜制作的应季家常美食——荠菜豆腐羹。豆腐柔嫩，荠菜清新，搭配在一起，喝起来酣畅舒放，快来学学是如何制作的吧~荠菜豆腐羹材料：荠菜、豆腐、猪肉、食盐、十三香、淀粉、食用油做法1.荠菜切碎、豆腐切丁、猪肉剁成碎末2.
