还记得那年夏天，同建国一起吃烧烤，我比较传统，点的都是肉串、臭干子、土豆片、藕片、韭菜、鲫鱼、火腿肠、凤爪等食材，而建国却点了好大一盘生蚝，吃的是津津有味，于是在建国的建议下，我也尝试的吃了一个，吃完我就有点恶心，忘了问建国，生蚝的内脏是哪部分，我全都吃了，而且是囫囵吞枣，好似猪八戒吃“人参果”，完全没有吃出生蚝的味道，却带来了无尽烦恼，我吃掉了生蚝的内脏，该怎么办?
随着冷链物流，生鲜电商的发展，如今很多人都开始在家自己做生蚝吃，以前想吃生蚝都只有去外面烧烤摊吃现成的，如今要自己弄来吃，还有很多疑惑，比如“生蚝哪些地方不能吃”？生蚝哪些地方可以吃？简单来说，除了生蚝壳之外，其他都可以吃。
相关论文信息:1. Qin， Y.， Li， X.， Li， J.， Zhou， Y.， Xiang， Z.， Ma， H.， Noor Z.， Mo R.， Zhang， Y.， Yu， Z.， 2021. Seasonal variations in biochemical composition and nutritional quality of Crassostrea hongkongensis， in relation to the gametogenic cycle. Food Chemistry， 356， 129736. 见原文链接。
海鲜的这些部位，真的不能吃！海鲜有着很大的营养，而且味道鲜美~但每次吃海鲜时，这些问题总会让人困扰↓↓↓虾线是虾的肠子，不能吃！虾头里都是重金属！蛤蜊的“沙包”是“屎包”！蟹心是“大寒”，不能吃！到底还让不让人好好享受美味了！海鲜的这些黑色部位到底能不能吃，今天就要全部弄清楚！
泉州网10月11日（记者 龚翠玲 通讯员 陈大贤）在泉州，生蚝，往往是吃烧烤必点的一道美味，肥腴多汁的蚝肉配上大蒜总是让人欲罢不能。泉州市疾控中心提醒：吃生蚝时要警惕！如果吃了没烤熟的生蚝可能会感染诺如病毒。
