1. 糯米粉！2. 白糖！3. 奶粉！4. 黑白芝麻洗干净，大火炒干水份，然后小火炒熟！5. 把炒熟的黑白芝麻放到料理机！6. 把黑白芝麻达成粉！7. 把打成粉的黑白芝麻倒入锅里！8. 加适量水，搅拌均匀！9. 把糯米粉放到芝麻水里，搅拌均匀！10.
黑芝麻糊这样做，口感纯正，细腻丝滑，孩子常喝头脑聪明长大个！大家好，我是厨娘小宁，今天分享大家黑芝麻糊的制作方法，一次性解决自制黑芝麻糊不细腻、不粘糯、不浓稠等问题，做出的黑芝麻糊香浓好喝，赶紧里看一下吧！说起黑芝麻糊，相信是所有80后的美好回忆吧！
主料 黑芝麻适量 糯米粉黑芝麻重量的一半 1. 把黑芝麻洗净滤干后，放入干净的锅里，用中小火炒干，最好多炒一下，把它炒香，味道更好，不过这样会有些热气，炒好放凉待用2. 取黑芝麻一半重量的糯米粉用干净的炒锅中小火炒到有点变黄的颜色，大概5-10分钟，放凉待用3.
芝麻营养丰富，含钙量也很高，特别适合成长中的儿童食用，我今天自制的芝麻糊添加了几样其他辅材，营养更全面，各种食材炒好后，非常香，我家宝宝还没等芝麻糊做好，就把炒好的各种材料拿去当零食了，当零食的的确确很不错，慢慢嚼，越嚼越香。
尤其是早上特别不喜欢吃妈妈做的饭，就喜欢冲一杯香香甜甜的黑芝麻糊，喝起来太满足了。长大之后也喜欢喝黑芝麻糊，但是却不太喜欢从外面买了，因为越来越感觉，超市里的黑芝麻糊，味道不够纯正了，没有那么香浓的口感。
童年时的夏天，放暑假在家，我最喜欢的食物、小吃、零食有这么几样，绿豆汤、西瓜、凉面、方便面、汽水、酸梅汤、黑芝麻糊、各种口味的饼干和面包蛋糕，但这些都不可能同时出现在我的生活里，最常见的是西瓜、绿豆汤、凉面和方便面。
我国是美食大国，各地都有当地独属的特色美食，安徽阜阳有一种早餐名叫麻糊，喝起来是五香的咸味，麻糊看起来跟胡辣汤有点相似，但又不完全相同，麻糊更加粘稠，里面的配料非常丰富，花生，豆腐，皮儿，葱，姜末，芝麻盐等等喝起来咸香可口，两块钱满满一大碗来，大清早喝上一碗麻糊，浑身发热，这一天精力充沛，活力满满。
很多地方都有属于自己的特色早餐，所谓一日之计在于晨，早上吃好了一整天都神清气爽，像北京的豆汁儿、天津的面茶都是比较有特色的早餐，除了本地人爱吃，外地人吃不惯，而安徽太和有一道早餐也是如此，叫做淡麻糊，你吃过吗?
