1月20日是农历廿三小年,记者昨天走访本市多家大型超市、社区便利店看到年味儿越来越浓。日常生活中不起眼的各种调味品,也迎来消费高峰。而天津本土的老字号油盐酱醋,更成为市民追捧的节日厨房必备品。记者注意到,随着人们生活水平的提高,市场上的小调料不仅种类丰富,而且档次越来越高。
史书记载:“隐医医之为道,由来尚矣。原百病之起愈,本乎黄帝;辨百药之味性,本乎神农;汤液则本乎伊尹。此三圣人者。”“三圣人”中的伊尹颇具争议,因为他出生在商朝,是从一个厨师当上了宰相,与医学毫无关系。这样的身份,怎能是医药的始祖呢?