这肉是生的还是熟的

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风干牛肉干到底是生的还是熟的？其实生的你也吃不惯啊
说起为什么没有羊肉干这个话题，当地牧民说自己家里偶尔会制作羊肉干，但那个味道外地游客接受不了，并且羊肉水分大、油脂多，做成肉干口感并不如牛肉，还是新鲜的更好吃，比较嫩，并且新鲜羊肉真是没有什么膻味儿的。
喵喵在厨房
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【科普分享】生熟食品要分开，肉类煮熟煮透后再吃
【科普分享】生熟食品要分开，肉类煮熟煮透后再吃
烟台文旅发布
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动漫追番知识，知道生肉与熟肉、有修与无修，这才是二次元老司机
追番对于长时间在动漫圈里混的老司机来说是一件非常简单的事，他们对于各种知识都是非常了解，但是对于刚入坑的萌新来说稍不注意就会踩雷，从而导致没有追番体验。
养条龙怎么样
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食客点五分熟牛排看到血丝索赔2万：这是生肉
近日，上海铁路法院审理一起因一块五分熟牛排引起的纠纷案件。吴某认为部分牛排为生肉，不满足食用标准，请法院判餐厅支付餐费10倍罚金2万余元。
北青网
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生熟食品要分开，肉类煮熟煮透后再吃
小编:岑里。
阿拉尔发布
吃到夹生鸡腿肉，只给退款并赔50元？塔斯汀：肉发红是正常现象
杨先生找到商家，要求根据相关法规按1000元进行赔偿，但并未如愿，后来外卖平台给退了单并赔了50元。
齐鲁壹点
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沪上知名连锁餐厅，给宝宝的肉馅竟然是生的？网友：还不许自带食物
带孩子去亲子餐厅游玩是不少上海家长都喜欢的“遛娃”方式一站式打卡不仅让孩子玩的尽心更让家长省心但近日上海一家知名亲子餐厅却疑似出现了食品安全问题图片来源：MINIMARS亲子会所公众号9月1日一位网友在社交平台发帖表示自己带孩子到知名亲子餐厅Mini Mars游玩随后在店内花费
光明网
回锅肉，用生肉炒还是熟肉炒？都不对，关键是“1步4料”，才正宗
川菜是中国汉族传统四大菜系之一，它的十大经典菜肴有:水煮鱼、辣子鸡、川味火锅、宫保鸡丁、毛血旺、酸菜鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮肉片、回锅肉，大多都属于咱们的家常菜系列。
美食轻舞
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牛排7分熟，牛肉可以生吃，为什么牛肉可以吃半熟，但是猪肉不行
去吃牛排的时候，每个人会根据自己的喜好选择3-7分熟不等的牛排，但是不知道你是否有这样的困惑:为什么牛肉可以吃不是全熟的，但猪肉和鸡肉却一定要熟透了才能吃呢?
豹耳美食
认为带血丝的五分熟牛排是生肉，上海一顾客要求餐厅免单还起诉索赔2万多元
今天，解放日报·上观新闻记者从上海铁路运输法院获悉，该院近日审理了一起因一块五分熟牛排引起纠纷的案件，一名消费者因牛排上带有血丝，起诉餐厅要求十倍赔偿。
新民网
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牛排几分熟，你分得清吗？
虽然说熟度是根据牛排的中心温度和红色占比确定的，但大部分人在烹饪牛排时是较难靠肉眼去判断牛排的血色含量，更不可能用专业食物温度计去衡量牛排内部温度，那么我们如何比较准确地判断牛排的烹饪程度呢?
上观新闻
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生牛肉38一斤，一斤生牛肉出6两熟牛肉，为啥熟牛肉也才卖38
从去年到现在，猪肉的价格一直也都不便宜，而牛肉的价格比猪肉贵不了多少钱，每次去菜市场买菜，总会买上几斤新鲜的牛腱子回家卤着吃，毕竟牛肉的营养价值要更高一些，而且口感也更好。
小酥肉美食
晒干的香肠，“生着冻”还是“熟着冻”！很多人不懂，难怪不好吃
导读:每年冬天，家家户户都会腌制腊肉、腊鱼，同时还会灌一些香肠，等下雨天或者春节时，家里就不愁没有菜吃了。
胡师傅美食菜谱
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有一个少数民族生吃猪肉，你知道吗？
每逢过年过节，在云南白族，每家每户都会用稻草烧一头猪，猪的表皮五层熟，猪肉里面还有血水。要问小编为什么知道？小编本是贵州苗族姑娘，因有一位旁系姑姑嫁给云南白族当地的一个小伙，在2014年临近春节，姑姑邀请去她家里做客。
爱吃肉的小憨憨
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韩红晒回家吃生牦牛肉视频：很好吃
韩红，作为一名家喻户晓的歌手，她的一举一动都受到大家都关注。近些年来，除了在音乐上不断追求自己的梦想外，她也通过实际行动帮助了更多的人。
红星新闻
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烧的排骨不好吃？因为顺序反了，难怪不入味
天气一冷，味蕾便蠢蠢欲动，大块吃肉的心如雨后春笋般肆意疯长，尤其是排骨肉，不管蒸、炒、煮、炸、煎、烤、焖，怎么烹饪都好吃~~
光明网
三分、五分、七分熟的牛排到底有啥区别？总算是弄清楚了…
你有没有想过这样的问题。而鸡肉、猪肉却要全熟呢?三成熟牛排，剖面仅上下两层呈灰褐色，其他部位基本是生的，稍有弹性，有大量鲜红血水，内部温度约为55~58摄氏度。
科普中国
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