分割标准:小黄瓜条牛肉位于牛臀部，沿臀骨二头肌边缘分割而出，肉块形如管状。烤牛黄瓜条精品黄瓜条材料精品黄瓜条、洋葱、蒜、青椒、西红柿、辣椒粉、橄榄油、盐、黑胡椒制作Step 1:化冻后的黄瓜条，可以清楚的看到有一层白色膜包裹，这些筋膜会严重影响这道菜的口感，所以需要用刀小心去除干净。
