吃货们注意,英国南安普敦开卖最长热狗啦,两英尺长1.5公斤重,里面有三根香肠,你还怕吃不饱么。别急,热狗上还会撒自制的辣椒粉、干奶酪碎屑、洋葱、莳萝以及吃货最爱的培根肉……层层叠加,有四英尺厚。如果你买这根含3000卡路里的美味,店家还会配上大腕薯条以及自制蔬菜沙拉。
美国疫情正在加重了,确诊都超过了77万例。这数字听起来挺可怕的,但美国人天不怕地不怕,怕的就一样的东西——没热狗吃了。被疫情困在家里的美国人,上街的理由就是想念自家附近的热狗店的味道。即使在政府出台建议居家、保持社会距离的意见下,公园新开的樱花树下还是有人排队买热狗。
近日,俄罗斯南部城市顿河畔罗斯托夫爆发了一场前所未有的危机。一支名为瓦格纳集团的雇佣兵组织突然发动叛乱,占领了该市的军事总部和其他关键地点,与俄罗斯军方展开了激烈的对抗。这支雇佣兵组织的领导人,竟然是一位曾经在监狱服刑,后来靠卖热狗为生的小人物,他就是葉夫根尼·普里戈任。
据参考消息报道,在俄乌争夺乌克兰东部城市巴赫穆特的战斗中,瓦格纳集团创始人普里戈津的影响力飙升。本月初开始,普里戈津与俄罗斯军方的关系因他几次公开视频喊话而被公众注意,有消息称“瓦格纳集团与俄军方存在矛盾”。不过,普里戈津在当地时间15日表示,相关报道“很可笑”。
/ 来源:视觉中国。纽约常住人口超过800万人,分布着大大小小2万家餐馆。《纽约餐桌》的作者艾娜·雅洛夫花几年时间研究了纽约的美食,她说:“我既不是餐厅评论家,也不是烹饪书作者;我不是美食博主,也没有在餐厅打过工、卖过奶酪。我只是一个喜欢打破砂锅问到底的调查记者。”
热狗真的不是有点热的狗狗,也并不是狗,这件事现在估计连小朋友都是知道的。它只是从英文HOT DOG直接译过来的一种夹着香肠的长条面包。这种街头小吃风靡欧美,尤其受美国人喜爱,有数据表明美国每年会卖出去190亿根热狗,人均90根,热狗文化和汽车文化一样,都是美国的一种特色。
热狗,名字起得妙,方便又好吃,可以说是美国饮食文化的象征。你以为热狗档前买热狗的都会是小孩子吗?事实上你会看到西装革履的白领高层。热狗魅力无敌,早已走出了美国,登上了其他国家的菜单。听见烤肉的嘶嘶声了吗?无肉不欢的吃货们怎么能错过丰盛的热狗大餐呢?
许多吃货第一次听到“热狗”时,脑海中浮现出的,大都是“热腾腾的狗肉”,甚至有人在没见到实物前,明确表示拒绝吃“热狗”。实际上,它的食材与“狗肉”没有任何关系,只是香肠的一种吃法——将美式香肠加在面包里、三明治里,都可以称之为热狗。
从最早1906年面包夹热香肠的吃法,到如今美国人年消费190亿根热狗,人均90根,价值5亿美元,吃掉的热狗铺在赤道上,可绕地球26圈的“疯狂纪录”。热狗俨然已经成为了一种文化的代名词。而在天津的美食界,却鲜有人涉足。