吃个烧饼喝一碗粥或用烧饼夹个鸡蛋、肉、蔬菜都是特别好的早餐选择。方法很简单,晚上睡觉前把面团揉好,放到冰箱中冷藏一晚,第二天早晨正好发酵完成,拿出来简单的揉一下,包一点油酥,粘上芝麻,就可以上锅烙了,比较节省时间。
Hello大家好,我是乐享餐饮,很久没有给大家上干货,今天给大家带来一款很好吃的烧饼制作,因为是商用版,所以配料都比较多,如果自己在家里面制作,可以适量的把这个量调小好了,下面直接进入制作环节:一、制作老面烧饼的老面制作没有做包子馒头的那么讲究,只要适当的让面团发酵再发酸就可以了
家附近的菜市场有一家卖烧饼的,那生意火爆到天天排队不说,很多大爷大妈直接预定,一买就是一兜子,我也是非常着迷,刚开始三天两头跑去买,一块五一个,我自己能吃两个,外酥里软,满口芝麻香,带着微微的咸味,不要菜空口吃都行,老板说从早到晚生意好的时候能卖2000多个,真是羡慕啊!
来源:【中国临海新闻网】 图为罗赛芬现场教学火烧饼制作方法。 金晓欣摄这几天,64岁的临海阿姨罗赛芬心情格外好,因为大家都夸她做的“饼”好吃。这口“饼”就是临海人熟悉的“老底子味道”——火烧饼。忘记说了,罗赛芬还有一个隐藏身份——白塔桥火烧饼第4代传人之一。