绿豆海带汤这道汤呢，在夏日里可以清凉败火，对于中高考学生，以及社会用脑人士，都有着较大的营养补充的作用。那么这道菜的价值自然就来了，显然，一道菜既能满足你对肉食的需求，也能起到清凉去火的效果，那么这样的话，就自然喜欢的人越来越多了起来。
[胡瓜]原料:猪腿骨1000克，海带结120克，姜片少许，葱花少许。[微风]调料:盐2克，白胡椒粉2克。[加油]做法:①猪腿骨洗净斩成几块。②锅中注入适量清水，用大火烧开。③倒入处理好的猪腿骨，搅均匀，汆去杂质，捞出汆好的食材，沥干水分，待用。
来源：【昆明日报-掌上春城】小海带排骨汤原料：小海带适量、排骨适量、盐适量、姜片适量、小米椒可选、葱花适量、香菜适量、鸡精适量。做法步骤：1. 排骨洗一下。2. 冷水下锅。3. 焯一滚儿。4. 捞出洗净浮沫。5. 煮锅里适量清水，焯过水的排骨放入，加几片姜。6. 大火煮开。
