在农村选择铁锅大小，有一个不成文的计量单位叫做“印”，所谓的印指的就是家庭主妇一个手掌的长度，也叫做手掌印儿，一般来说一印的长度是10~13公分左右，这个在我国南北地区是存在一部分差异的，一般来说南方地区的锅要比北方的要小一些，也正是因为北方人手脚不便比南方人大的因素。
连铁锅也有毒了？铁锅作为家用常见厨具，在做菜时发挥了重要作用。如今，锅的类型越来越多，但铁锅依旧是人们最爱的选择。可就是因为铁锅能为人带来可观的利润，因此不少人选择利用“铁锅”做违法之事，劣质铁锅流入社会，危害消费者性命。
文/王伟明 又见大锅饭 近日看新闻得知，山东某地有村又集体开伙，吃大锅饭。但今日的大锅饭和上世纪五十年代的大锅饭不可同日而语，用村书记的话讲，现在办集体食堂 ，可以解放生产力，腾出更多的精力投放到生产经营中；可以避免家家生火、户户冒烟，减少污染，最大限度地维护绿水青山。
