高碳水和高脂肪，都是很容易长胖的，但是两者区别很大，分别适合不同的瘦子，选对了你才能胖的更好，不知道怎么选的看过来，今天我给大家一次讲透!高碳水的优点和缺点:高碳水饮食，它在增肥时最大的优点，就是它更容易消化吸收。
从生酮饮食，到“断碳”“碳循环”，再到最近爆火的“某明星减肥法”……夏日来临，随着人们身材管理意识的提升，社交媒体上，“控碳”“控糖”话题热度高涨，各种通过减少或阻断碳水化合物摄入的减肥方式广受追捧。碳水化合物真的是变胖的主要因素吗？碳水化合物摄入量过低是否会对健康产生影响？
肥胖症目前已成为全球性的重大公共卫生问题，不断增加的患病率及并发症给医疗保健系统带来巨大负担。截至目前，碳水化合物（以下简称“碳水”）在体重增长或肥胖症中的作用仍存在争议。近日《英国医学杂志》上发表的一项前瞻性队列研究，全面评估了碳水摄入量与体重变化之间的相关性。
人体有三大能源物质:糖类，蛋白质，脂肪，其中糖类作为人体供能的主要来源，当血糖浓度下降时，脑组织可因缺乏能源而使脑细脑功能受损，造成功能障碍，并出现头晕、心悸、出冷汗、甚至昏迷等一些低血糖的症状。从食物效果来分:传统燕麦片 > 快熟麦片 > 纯即食麦片 > 经过调味的即食麦片 > 加糖零食麦片。
早晨吃什么中午吃什么晚上吃什么是每个上班族都逃不过的灵魂三问快节奏的工作环境让外卖成为不少劳动者的“刚需”你的外卖健康吗一起来“诊断”一下↓↓↓高、重、多占比过5成近日，新华网等联合发布《职场人外卖营养“体检”报告》（以下简称《报告》）显示：“北上广”上班族的外卖，高碳水、重油重
对于碳水化合物，很多人是爱恨交加，既无法抗拒其美味又担心吃多会发胖。其实，吃好的碳水有助减肥。发表在《英国医学杂志》上的一篇论文，通过13万人的数据对不同来源的碳水化合物和长期体重变化的关系进行了一个分析。
每逢佳节胖三斤，五一假期刚结束我们就迎来了5月11日的“世界防治肥胖日”。5·11的谐音是“我要1”，最后的那个“1”无疑代表苗条，“我要瘦”几乎是当代大众的心声。事实上，减肥已经不仅关乎外貌焦虑，肥胖已经成为世界性的健康问题。
2002年，纽约时报刊登了一篇名为「如果这只是一场脂肪的骗局What If It’s All Been a Big Fat Lie?在中国的传统饮食文化认知中，人之所以会肥胖，是因为摄入了太多高热量的食品。
近期，世界卫生组织（WHO）发布了多项健康饮食指南，为公众提供更科学、更健康的饮食建议。其中的《成人和儿童碳水化合物摄入量》，就是要告诉大家碳水化合物该怎么选、怎么吃。一提到碳水化合物，我们就会联想到米饭、面条、馒头等主食。
