概述又名叶用芥菜、辣菜、春菜。原产于我国，我国栽培历史悠久。长江以南地区普遍栽培。十字花科芸薹属。一、二年生草本植物。株高20～60厘米，根系较浅，须根多。叶着生在短缩茎上，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，叶色有绿、深绿、绿色间血丝状条纹等颜色。叶面平滑或皱缩，花冠黄色。
概述又名芥兰、白花芥兰。原产于我国南方，是我过的特产蔬菜之一。主要分布于广东、广西、福建及台湾等地。目前已传入日本、东南亚各国，欧、美、大洋洲等地也有栽培。十字花科芸薹属。一、二年生草本植物。一般株高40～50厘米。根系浅，有主根和须根，主根不发达。茎短缩，绿色。
荠菜学名：Capsella bursa –Pastoris(L.)medic科属：十字花科，荠菜属。 主要习性：一、二年生草本植物。茎直立，总状花序顶生和腋生。花小，白色，两性。短角果扁平。呈倒三角形，含多数种子。荠菜对土壤的选择不严，但以肥沃、疏松的土壤栽培为佳。
1.芽苗菜 芽苗菜也称豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”,又被称为如意菜。芽苗菜能减少人体内乳酸堆积，消除疲劳，其含有干扰素生剂，能诱生干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力，含有丰富的维生素C、核黄素、膳食纤维。
芥菜通常用播种法繁殖，人工栽培有露地栽培和保护地栽培两种，露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可进行，一般以秋播为主，从7月下旬到10月可陆续播种，9月中旬到翌年3月收获结束，但以8月份播种的产量最高。
荠菜虽然是一种非常普通但是非常美味的野菜，它不仅可以包饺子，还可以用来煎蛋等等，营养丰富，含有丰富维C，我们常常在郊外野外看到很多荠菜，而且只有春天的时候才能吃到荠菜，但是自己在阳台上种植几盆的话，想什么吃都可以，想什么时候种都行，种植起来方法也同样简单。
芥菜的叶子可以用来腌制咸菜，种子和全草可入药，具有化痰平喘、消肿止痛功效，种子可以磨成芥末，还可以榨出芥子油，种植效益可以说非常不错了，接下来小编就从芥菜繁殖播种、田间管理、病虫防治这几点来说说芥菜高产种植技术，希望对大家能有所帮助。
导读:即将出伏了，哪些蔬菜可以种了?这6种蔬菜小众又容易种植。很多人都知道“头伏萝卜二伏菜”，但是有部分人却不知道，头伏所种植的萝卜其实是胡萝卜，而要种植白萝卜，往往要等到立秋节气以后，一般是在8月中旬到10月上旬这段时间最合适。
这个夏季即将结束，有没有兴趣制作有趣的盆栽，下面都是一些趣味十足的盆栽创意，人们给了它们一个很好的名称，叫“仙女花园”。花园并不一定就在公园或院子里，它可以在任意的容器中，只要你能行动起来，搭配一些有趣、浪漫的创意，就能把花园搬回家里了。
花友们经常会问一些生活中常见的草本植物，它们都是长得比较低矮的，很适合城市的园艺美化，当然花友也喜欢种花盆里，它们有很多相同点：花量多、花色丰富、花朵惊艳！30种常见草本小花欣赏1、美女樱美女樱是一年生草本花卉，其恣态优美，花色丰富，色彩艳丽，盛开时如花海一样，令人留连忘返。
