曾经这种小吃只是炸鸡店里偶尔会出售的一种美食，当时人们还把它叫做“炸鸡架”，可不知从什么时候开始，这种食物逐渐出现在大街小巷。很多人推着小车摆摊售卖，买鸡叉骨送柠檬水，买一斤送半斤等等标语，引人注目，吸引了不少食客。
一提到“炸鸡叉骨”，无论是学校、工厂门口，还是商业街道，凡是稍微热闹的地段，基本都能看到它的身影。这种流动摊位也非常简单，往往是一辆三轮小吃车，车斗是改装的玻璃展柜，里面码放着多个铁盘，有鸡腿、鱼豆腐、牙签肉、洋葱圈、无骨鸡柳等，样式十分齐全。
火遍全国的炸鸡叉骨，买1斤送半斤，用啥肉做的?7月，天气是炎热的，再加上现在正值三伏，很多人都被高温闹的食欲不振，大家也不想花长时间待在厨房做饭，因此人们日常不是约朋友相继去吃夜市，就是会在楼下的小吃摊上买些，简简单单，方便还省事。
在全国大街小巷中，基本上都会出现一种叫鸡叉骨的小吃，隔着老远都能闻到其香味，每次走到其摊位前，都忍不住买上一斤，而摊主往往都是买一斤送半斤的。那鸡叉骨到底是什么？怎么做出来的？下面小编教你做鸡叉骨。首先，有些人还不清楚鸡叉骨到底是什么，只是觉得好吃。
说到炸鸡叉骨，相信很多吃货已经忍不住流口水了。作为一种火遍全国各地的小吃，无论在学校门口、商场，还是热闹的街边，总能看到卖炸鸡叉骨的小摊。炸鸡叉骨价格很便宜，只需要15元一斤，搞活动的时候更是买一斤送半斤，比肯德基里的炸鸡都要便宜不少，尤其是小孩子特别喜欢吃。那么你是否好奇？
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