众所周知,对于糖尿病患者来说,控制血糖水平是很重要的一件事,将血糖控制在正常范围之内,可以在一定程度上预防糖尿病并发症,影响身体健康。想要控制血糖,饮食调节是很关键的一个条件,因为有些食物吃多了,容易升高血糖,这其中就有白米饭。
张先生,有5年的糖尿病史,期间一直遵从医嘱,按时服药。听人说,糖尿病患者要“清淡饮食”,所以为了控糖,张先生基本不吃米饭、馒头、面条等主食,肉也很少吃,平时只敢吃一些即食燕麦片、红薯、南瓜等主食。但坚持了一段时间后,张先生的血糖,不仅没控下来,反而渐渐升高了。空腹7.