赶大集是我国民间，有着悠久历史的一种贸易方式，尽管现在人们的购物更加方便，超市遍地开花，网上购物也很便利，但是有不少人还是喜欢赶大集，每逢集市，到集上逛逛，买一点生活必需品，还有不少人来大街上寻觅美食。
赵先生本想托熟人在某菜市场租个摊位卖熟食，不料却掉进对方的诈骗陷阱。除了自己受骗上当，朋友也跟着被骗。而这个设局诈骗的卢某，以同样的套路先后骗了多人。由于卢某此次作案是在缓刑考验期内犯下新罪，所以法院在判决时，对卢某两罪并罚，决定执行有期徒刑六年六个月，并处罚金人民币七万元。
如今在微信上卖东西已经不是什么新鲜事，卖卤味的也许还不多，卖自己改良口味的甜味卤制品的史晴算是先行者了。连自己做卤味十多年的父亲都“自叹不如”，微信卖卤味改变了这个临沂“85后”的生活。史晴正在剁猪尾巴，进行分装。
新手开卤菜店，常常会问一个问题，卤好的产品怎么定价格才不亏呢?鲜肉在卤制时，无论是紧密的肌肉，还是动物的脂肪，都会在加热的过程中损失一定的重量，肌肉加热出水，脂肪加热出油，所以卤肉的定价需要考虑到产品的出品率问题，下面小编整理出了卤肉常用食材的出品率参照表。
今天给大家带来的案例是:一家卤菜店，利用“买一送三”，一场活动锁客2300人，月盈利15.5万。当然还有一种情况，就是听某些朋友鼓吹，啊那那有家卤菜店特别好吃，人家卖得非常好，而且老板还比较拽，一天只卖100斤，卖完就收摊，并且老板服务差太多了，面对顾客都是爱答不理，可这也不影响人家生意，反而越是这样人越多。
前些日子，有一个亲戚过来装了一台机器，我们这边的行情装一台最低750.进价是600.我用了1个多个小时装起后我问亲戚收700，亲戚说嫌贵，咱门不是别人，给你650算了，我也只好收了650.虽然没有贴钱赚了50但是还得三包一年，也算不错。
