现在的糕点特别的多，蛋糕种类也五花八门的，不过我们小时候说到的蛋糕却是一种圆圆小小的，不加一点水的老式蛋糕，上面还有黑白芝麻，香甜蓬松，蛋香味特别浓郁，放久了风干后，吃起来干的直掉渣，不过配着白开水吃，也别有一番风味。
不管是真真假假哪一种“奶油蛋糕”，在上世纪八九十年代的上海，它都是一种“送礼体面过人”的存在。“你们小时候吃的奶油蛋糕，不一定是白脱奶油做的。”对于倪小嫣所说的“现在的白脱奶油蛋糕好像比小时候好吃”，陈凤平是这样解惑的。
《蛋糕：历史的一角》一书封面参考消息网5月10日报道 美国《华尔街日报》网站4月23日刊发题为《蛋糕的发明》文章称，早期基督徒对生日的关注重点是，又一个被原罪玷污的灵魂降临人世——很难称得上是一件值得用蛋糕庆祝的事情。
“中国人好吃，我觉得是值得骄傲的，因为是一种最基本的生活艺术。”飞达在民国上海的咖啡馆/西点店中的地位举足轻重，历史也久远，目前可以查到的最早的记录在1913年，《行名录》里记载的店名为“Confectionery & Bakery”，直译就是糖果和面包店，看起来像是没有正式店名的小铺子，由Carl Fieldler夫妇创办，地点在百老汇路6号。
“你爱过头，竟然答应我，要给我蜂蜜口味的生活；加一颗奶球，我搅拌害羞，将甜度调高后再牵手”，小桑今天要用一首周董的《甜甜的》热场。说到甜甜的，你最先想到的是什么呢？小桑想到的是糕点。糕点可以说是每个小孩子的心头好了，那香香甜甜的味道，是童年最好的装饰。
