鸡腿最简单好吃的做法，一次8个不够吃，色香味美，下饭下酒。我们这里要给长辈吃鸡胸脯肉，而且是大大的一整块鸡胸肉，鸡胸脯肉也是一只鸡中最难吃的肉，肉质要比其他部位的肉柴，而老一辈的人认为一只鸡要属吃鸡胸脯最大，是对长辈的一种尊敬，所以每次请客，鸡胸脯往往夹给最年长的长辈吃，其次再到鸡腿。
昨晚下班，想着第二天没啥事，我一下没忍住就在家熬了个夜。深夜的美食最为致命，我无意刷到了一个于谦老师白斩鸡，鸡腿肉细腻入味，吃起来满口流汁，我的唾液似海水汹涌，太馋人了。这道菜的做法真的超级简单，先把鸡肉蒸熟，撕碎，放入碗中后再拌上料汁，哇，真的香到离谱。
今天嫂子打电话跟我诉苦，还是侄子挑食的问题，平时哥哥和嫂子工作都很忙，我妈烧的菜我家侄子不太爱吃，挑食得令人头疼，老人家的想法还是跟以前一样，有得吃就不错了还想挑三拣四，为这问题我妈和我嫂子三天两头生闷气，我作为姑姑只能做和事佬了，把侄子接到我这边玩几天，缓和缓和气氛，今天做的照烧鸡腿，侄子说比饭店做的还要好吃，连吃两大碗米。
从小到大，我最喜欢吃鸡腿了，因为鸡腿又便宜肉又多，一口咬下去全是肉，吃起来非常的过瘾。鸡腿吃得多了，对于鸡腿的做法也是手到擒来，其中就有一种鸡腿的做法让我念念不忘，这样做出来的鸡腿又香又下饭，关键是做法还很简单。
今天分享给大家一个鸡腿肉，最简单又好吃的小窍门，无油无水，减脂健康还好吃。剃掉骨头，将肉放入清水中，给它多清洗几遍，清洗干净以后放到案板上，把稍微厚一点的地方用刀给它横竖切两下，这样做熟好以后不容易变形切好以后放入盆中。
黎江村珍珠鸡由山林散养长大，全程食五谷粗粮、草籽、小虫，每天在山林间追逐嬉戏，运动量大，养足300天出栏，鸡肉紧实鲜嫩，高蛋白低脂肪，用黎江村珍珠鸡做出的沙姜鸡嫩滑鲜香无腥味，简单几步让你轻松学会广东名菜。
