界面新闻记者 | 马越界面新闻编辑 | 牙韩翔今年夏天不同于过去几年,气泡水品牌明显变少了。界面新闻记者走访北京与一些三四线城市的便利店、大卖场发现,与以往琳琅满目的气泡水品牌占据货架C位的景象不同,除了元气森林,大多数气泡水品牌已经消失不见。
这几年,气泡水,可以说是营销的非常成功的一个品类。一提到给人感觉就是清爽、健康、低卡、无糖。还有各种层出不穷的新概念气泡饮,和牢牢坐稳高端水铁王座的巴黎水、圣培露等等等。而人民的老伙计“碳酸饮料”早已标签化,成为了不折不扣的“垃圾食品”。尤其是父母一代,更是谈“碳酸”色变。
图片源于网络 图文无关炎炎夏日,饮料迎来消费高峰。近几年来,气泡水成为国内“现象级”产品,市场获得了快速发展。不过,随着入局企业的增多,市场竞争愈发激烈,产品面临同质化的问题。面对消费需求,气泡水产品如何能更好地满足消费者?记者对此进行了调查采访。