我们对于青花鱼的了解很多时候是从日式简餐店而来的。味噌煮青花鱼、烤青花鱼、照烧汁青花鱼等不同品类的套餐是许多上班族解决掉自己的午餐和晚餐的经典选择。切成一块块被放在盘子里的青花鱼口感厚实，一口下去是扎实的味道，咀嚼之后的口感略有嚼劲而鲜味十足，是与江南湖泊里的鱼类截然不同的感觉。
刚嫁到青岛时，有次下班路过海鲜市场，有人拉了一车的鲐鲅在卖，当时卖的还不到4块钱斤，个头比巴掌还要长，真觉得自己捡到宝了，买了1大塑料袋，到家还很兴奋的对老公说，看我买的鲅鱼多好，新鲜又便宜，先生连看都没看，都给撇垃圾桶了，只记得自己很气愤还和他多说几嘴，说他一点不懂过日子，事后才说，他以前在公司吃鲐鲅食物中毒过，从那以后再也不吃了，真的是“一朝被蛇咬 十年怕草绳”!
我们对于青花鱼的了解很多时候是从日式简餐店而来的。味噌煮青花鱼、烤青花鱼、照烧汁青花鱼等不同品类的套餐是许多上班族解决掉自己的午餐和晚餐的经典选择。切成一块块被放在盘子里的青花鱼口感厚实，一口下去是扎实的味道，咀嚼之后的口感略有嚼劲而鲜味十足，是与江南湖泊里的鱼类截然不同的感觉。
前段时间，杰锅跟大家分享了一道临沂特色美食辣炒鲅鱼渣，评论区里很多网友指出我用的是鲐鱼，不是鲅鱼。网友说的没错，我的确是用的是鲐鱼，鲐鱼在我们当地也叫鲐鲅鱼。今天我就简单科普一下鲅鱼和鲐鱼的区别。鲅鱼和鲐鱼的对比鲅鱼，学名蓝点马鲛，也叫燕鲅鱼。
前段时间，杰锅跟大家分享了一道临沂特色美食辣炒鲅鱼渣，评论区里很多网友指出我用的是鲐鱼，不是鲅鱼。网友说的没错，我的确是用的是鲐鱼，鲐鱼在我们当地也叫鲐鲅鱼。今天我就简单科普一下鲅鱼和鲐鱼的区别。鲅鱼和鲐鱼的对比鲅鱼，学名蓝点马鲛，也叫燕鲅鱼。
市面上各种各样的海鲜，有大的有小的，有常见的有不认识的，有野生的也有养殖的。高密度养殖过程中难免需要对水体进行日常消毒，为了减少群体发病率，使用一些药物。大家都认为野生的比养殖的鱼相对安全，营养更丰富。哪些北方海鱼是纯野生的呢？现在没有人工养殖的？我们一起去看看吧。
越来越多的铲屎官为了让自家猫咪更健康、美貌，会给猫咪准备各种各样的保健品，尤其号称“美毛神器”的亚麻籽油、海藻粉、深海鱼油等等的，大罐小罐不一而足，通通囤了下来。这些产品共同的作用是补充关键脂肪酸，但植物性补充剂如亚麻籽油，以及海藻粉，猫咪能否真正吸收其中的营养，还有待商榷。
