导语:做酱黄瓜时，直接加酱汁腌就“废”了，教你1招，腌的黄瓜耐放不发霉，清新爽口嘎嘣脆!正所谓“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐应四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的，大家好，我是晓峰。
导语:腌黄瓜这样做才好吃，做法简单，爽脆入味，比直接凉拌更好吃。大家好我是傻姐美食，进入6月后，天气像蒸笼一样炎热，这时候人们往往没有食欲，夏季的饮食应该以清淡为主，比如多吃一些绿叶的蔬菜，多喝一些小米粥、山药粥、薏米百合粥。
导语:入秋后，遇到这菜别手软，鲜嫩营养，一次买10斤腌起来，随吃随取，脆爽开胃又解腻!早上赶集看到一位花甲老人在摆地摊，走到跟前看到大娘卖的是一些黄瓜扭，也就是小黄瓜，看上去颜色特别的新鲜翠绿，还带着黄瓜花，一看就是刚刚采摘回来的，上去问了问价格才5毛钱一斤，不得不说农村大集上总能买到物美价廉的食材，这种小黄瓜扭看着不起眼，好吃着呢，多买些回家简单一做就是一道特色小菜，不懂吃就可惜了。
那么现在大家条件好了，对于新鲜的瓜果是每个季节都能吃到的，但有时候嘴馋，还是想吃一些以前农村爷爷奶奶制作的酱菜的味道，那么在深秋的时候，有一种蔬菜也开始大量上市了，那就是黄瓜，现在的黄瓜鲜脆爽口，刚刚好成熟，应季的时候上市价格也非常的便宜，基本上也就是两块钱一根。
