中医中有提到，韭菜具有补肾、健胃、提神等功效，长久以来中国人都非常喜爱食用韭菜，食用方法也是多种多样，消费市场大，因此韭菜在中国的种植也就相当广泛了。韭菜算得上是一种种植十分简单的蔬菜，温度合适往地里撒播就能种，在我国农村地区，在春秋季节基本家家都会种点儿自家吃。
在那么多的蔬菜种类中，如果问哪种蔬菜最适合家庭种植，或者说如果自己想种菜，那么首先要种点韭菜，一方面韭菜很好种，种一次能够生长很多年，除了韭蛆，其他的病虫害也少，另一方面，自己种的韭菜能够明显的感觉到好吃，同时也不用担心安全问题，在不施化肥不喷农药的情况下，韭菜的味道更地道。
韭菜种植秘籍大公开！快收藏老乡们，今天我们来聊聊韭菜种植知识。韭菜这东西，在我们日常生活里很常见，平时包个韭菜馅饺子、炒个韭菜鸡蛋，那味道嘎嘎香！但你们知道怎么种出又肥又嫩的韭菜吗？接下来我就把多年积攒的韭菜种植经验分享给大家。一、品种选择很重要韭菜品种繁多，有宽叶韭、窄叶韭等。
