蒋孟良正在熬制膏滋。膏滋，自古就是皇家贵族、达官贵人、名伶雅士调补的不二之选，人们将其称为“补品里的工艺品，工艺品里的奢侈品”。随着社会科技不断发展，企业匠人的不断创新，几千年的膏滋文化得到了良好地传承，越来越多的膏滋产品也开始“崭露头角”，走入寻常百姓的视野。
霜降走向尾声，立冬悄然而至。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。这也意味着万物正在逐步进入修养、收藏状态。俗话说“冬令进补，来年打虎”，立冬一至，不少市民已经开启了冬令滋补大计。而素有“一碗膏滋十两金”之美誉的膏滋，成为了越来越多市民的滋补首选。
近年来，随着我国人口老龄化、居民生活方式的变化，心脑血管疾病、糖尿病等慢性病发病率总体呈上升趋势，慢性病死亡人数占居民总死亡的比例超过80%。而慢性病由于发病率高、病程长、有效控制率低、经济负担重等特点，已经成为威胁群众健康、影响经济社会发展的重大问题。
“感谢李医生，我姑姑多年来脾胃不畅，经过您开的方子，这十天来一个疗程的膏滋服用，脾胃比以前改善了好多，胃口也好了许多。”近日，在位于长沙市体院路的谷医堂中医馆门诊部里，李忠志医生就接待了两位专门从河西桐梓坡前来复诊的医患姑侄俩。
