“照泥鳅”，这是一句岳阳县土话。此时的“照”相当于动词“扎”，别的地方怎么称呼的，我不大清楚。当然，这样的事我几十年没做过了，留在脑海的，只有回忆。照泥鳅像钓青蛙一样，是每个春夏季节，很多乡下孩子必玩的项目。也有大人会为了一饱口福进行此活动。
文/聪明的饭团编辑/聪明的饭团哈哈！各位看官，今天我们来聊点新鲜的“泥鳅认主”，摇身一变成“堕龙”。听说还能给主人招来好运？这听起来比村口王大妈讲的八卦还让人上头啊！别离，我们这就来扒一扒这神秘现象的背后真相和趣事。
泥鳅中的可食部分占总体的80%左右，高于一般的淡水鱼类，可食部分含水79.18%、脂肪1.50%、无机物1.17%、蛋白质17.88%，其中氨基酸总量17.26%，8种必须氨基酸的总量为7.61%，氨基酸中的牛磺酸占3.5%以上，故泥鳅是高蛋白低脂肪的营养品，既美味又滋补，在我国民间有“天上斑鸠，水中泥鳅”之说。
随着主人喊了两声，大黄，大黄，这条泥鳅，竟然真的向着主人的手游过来了，还一趴，趴到了主人的手上。这条泥鳅的主人，罗女士说之前没有养过鱼，所以就把这条泥鳅当成了宠物养，就是叫他叫的比较多一点嘛，可能他熟悉了主人的叫法，一喊大黄就知道在叫他了。来源，华龙网。
水中人参的由来:泥鳅和鳝鱼一样，是虾田里最具有价值，最值钱的杂鱼之一。泥鳅炖豆腐:当然最出风头的做法还是泥鳅炖豆腐，我们这里是这样弄的，先放三块豆腐在锅里然后加上冷水，将泥鳅稍微清洗一下，然后下锅，然后用文火慢慢熬，随着温度越来越高，泥鳅就会钻冰豆腐，这样煮出来的泥鳅有白色的膏汁，味道非常鲜美，连汤都是糯的，非常美味，和做麻辣火锅不同，泥鳅炖豆腐除了放生姜蒜瓣，几个小米椒之外加点小葱就行了，其他的都不需要，这样才是原汁原味，吃了不长然后，不上火。
导语：这鱼不起眼，营养极高，6月遇见要抓紧吃！钙含量特别高，错过了真可惜！华枝春满，天心月圆，绚烂至极，归于平淡，这就是极致的人生，简与淡。而初夏就是这种淡淡的感觉，淡淡的风，淡淡的云，淡淡的心情，因此有“最美不过初夏，最忆不过江南”的说法。
今日话题：#女生把泥鳅当宠物养#最近，湖南长沙的一位女生因为将泥鳅作为宠物来养而受到了广泛关注。这位女生不仅将泥鳅当作宠物来照料，而且还通过一段时间的细心照料和训练，使得泥鳅能够熟练地响应她的呼唤。当她叫泥鳅的名字时，泥鳅就会迅速游过来，这种独特的互动方式引起了网友的热议和赞赏。
南方，有一座古老的小镇，名叫云隐镇，镇子依山傍水，四季如春，是个藏龙卧虎、人杰地灵的好地方。今儿个，咱们要讲的，就是云隐镇上一位屠户老李头的故事，这事儿啊，奇得能让你掉了下巴，信不得又不得不信，带着那么一股子神话味儿，保证让您听了回味无穷。
文/观海琐事编辑/大海前言湖南一女子将泥鳅当作宠物喂养。泥鳅与女子之间的亲密互动让人惊叹不已，她表示：“不关注它听不听得懂话，有互动我开心就好。”这种另类的宠物选择，不仅展示了人与动物之间的特殊关系，也让人重新思考养宠物的意义。
