新华社图表，北京，2025年1月2日市场监管总局推出的全国食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统1月2日正式上线。“这一系统既是汇集老百姓食品安全需求的平台，也是市场监管部门自觉接受群众监督的窗口。
来源：【湖南日报】如何守护“舌尖上的安全”，让老百姓吃得健康、吃得放心？福建给出的答案是：对食用农产品实行“一品一码”全过程追溯，让食品安全看得见。走进福建的商超不难发现，拿起一盒牛奶，扫一扫盒子的溯源码，牛奶产自哪间工厂的哪条生产线，由几号供奶罐、奶罐车提供并运输等，都可追溯。
新华社图表，北京，2023年8月14日（漫画）严控食品安全风险市场监管总局8月14日发布2023年上半年市场监管部门食品安全监督抽检情况。与上年同期相比，餐饮食品、酒类等25大类食品抽检不合格率有所降低，但特殊膳食食品、茶叶及相关制品、蔬菜制品等8类食品抽检不合格率有所上升。
新华社图表，北京，2024年12月24日近日贵阳市一家销售量较高的烤鱼外卖店被曝出在墙面、地面满是发霉、发黑污垢的厕所里清洗食材，剖开的鱼直接堆放在蹲坑旁。当地市场监管部门已责令涉事外卖店停业整顿。此事对食品安全敲响警钟，“隐蔽的角落”也要重视。
新华社图表，北京，2024年4月21日记者4月21日从最高人民检察院获悉，全国检察机关持续加大食品药品安全领域公益诉讼办案力度，2024年前3个月立案5126件，其中涉食品安全（含农产品质量安全）4235件，涉药品安全891件。
黄陂六中学生合影10月27日，2024年湖北省中小学生食品安全知识漫画比赛总决赛在武汉举行，黄陂六中学生谭睿馨的漫画作品《食品安全》和学生张弈的漫画作品《重拳出击，食品安全》从全省作品中脱颖而出，分获二等奖和三等奖。
由浙江省食品药品安全委员会办公室、浙江省教育厅主办的浙江省中小学生“阳光少年 漫画食安”主题漫画创作大赛获奖名单日前公布。经过专家组初评、复评和终评后，600幅作品脱颖而出，荣获本次比赛的一二三等奖，另有2000余幅作品获得优秀奖。
春节期间，按照公安部统一部署要求，各地公安机关紧盯肉制品、米面油、调味品、糖果茶、烟酒饮料、保健食品等节日市场热销食品，全面摸排搜集违法犯罪线索，依法严厉打击食品安全犯罪，保障广大人民群众节日期间餐桌安全。
新华社图表，北京，2025年2月24日新鲜四季豆味道鲜美、营养价值高，深受消费者喜爱。然而专家提醒，四季豆等豆类含有皂素和红细胞凝集素，如果烹饪不当，极易引发中毒。国家食品安全风险评估中心副主任刘兆平介绍：“预防四季豆中毒的最好方法就是充分烹调，确保烧熟煮透。
记者日前从2022年全国食品安全宣传周国家卫生健康委主题日活动上获悉，截至目前，我国已发布食品安全国家标准1455项，包含2万多项指标，覆盖我国居民消费的340余种食品类别、覆盖影响我国居民健康的主要危害因素、覆盖从生产到消费全链条、覆盖从一般到特殊全人群。
