一、食薄饼清明食薄饼在潮汕很盛行，几乎每家每户都不例外。潮汕清明吃薄饼有个传说：清康熙十四年间（1675年）郑成功之子郑经率兵围攻闽南的漳州城，清军守将黄芳度出兵顽抗，围城数月，城里居民饿死无数，尸横街巷，存活者便用草席裹尸掩埋。
春节的饺子，元宵的汤圆，端午的粽子，中秋的月饼都是众所周知的应节食品，其实这些应节食品都不属于潮汕地区的应节食品，潮汕人“春节，元宵，清明，端午，七月半，中秋，冬至，除夕”这八个时年八节中，都以各种粿作为替代，这就是潮汕地区独特粿文化，我来简单列举一下：春节元宵的三粿：“甜粿”“
潮阳区谷饶镇古朝民间流传下来“抢鸟饼”风俗据说新娘吃了可以生（搭埠）男孩子，学生吃了学业有成，做生意的老板吃了可以生意兴隆，老人吃了可以长寿。（总之是无所不能，是不是很有寓意，怎么也得吃一口吧。）不过，你们要想自己买来吃，那是不行的，要向谷饶人民这样抢的才有意义哦！
温州网讯 虽然距离清明节还有一段时间，但不少菜市场与西饼店已经出现“清明饼”的身影。市区兴文里一松糕店已经早早开始卖绵菜饼了，店主戴先生说，近日来买“清明饼”的顾客逐渐增加，一天能卖出四五百个，去年清明节前夕，光一个酒店就来订购了3000个，今年估计也会供不应求。
采绵菜切绵菜和面，饼皮原料初现包馅料揉饼团制成清明饼蒸熟要出锅了几天前，一个春光明媚的午后，温州大罗山，一间古朴的石屋，一个不大的院子，几个乡邻在山上制作清明饼。俗话说“好山出好菜，好菜出好饼。”山间生长着许多青翠的绵菜，这可是上等的正宗清明饼的原料，不一会儿，就可以摘到一大盆。
【简介】清明饼是浙江，江苏等江南地区的汉族传统小吃，清明节节日食俗。在清明节前，各地城乡家家磨糯米粉做饼，馅以猪肉、笋丝之类，或者嵌以甜糖，俗称“清明饼”。清明饼油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴，是江南人用来祭祀祖先的一种食品，流传至今。
众所周知我国地方行政区划地理特征一是山川形便:也就是按照山峰河流形成的自然分界线，二是犬牙交错:一条杆棒等身齐，打下四百座军州都姓赵的宋皇帝深痛五代十国割据之弊，将各咽喉门户之地通过行政手段重新洗牌 ️比如汉中划给陕西，从此成都不再有刘备的可能。
清明节到了，很多人都很好奇潮汕清明节习俗。潮汕清明有食薄饼、蒸朴籽、上坟等习俗。潮汕清明节习俗是不是很特别呢？跟随小编来看看潮汕清明节习俗有什么不同吧！清明节，潮汕人吃什么呢？食薄饼清明食薄饼在潮汕很盛行，几乎每家每户都不例外。
⇧点蓝色字关注“央视一套”🏮金蛇起舞，喜庆盈门🏮今年是首个“非遗版”春节全国各地哪里年味最浓？“花式”过年的打开方式有哪些？新 春 撒 欢 指 南 热~乎~出~炉~咯~河北人DNA里的仪式感：看花会！吃八大碗！花会是河北廊坊的一项古老民俗传统，每逢过年过节都要上演。
中国汉族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。受汉族文化的影响，中国的满族、赫哲族、壮族等等24个少数民族，也都有过清明节的习俗。清明节是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。
2024年4月4日（农历甲辰年二月廿六日）15时02分，迎节气“清明”。仲暮之交，清明风至。气清景明，万物皆显。唯清明，是自然节气，亦是传统节日。清明·三候 一候 桐始华白桐花应时而开，馥郁迷人。 二候 田鼠化为鴽阳气渐盛，鴽鸟往来田间，田鼠匿于巢穴。
清明节将至，给大家讲讲潮汕人是如何过清明节的。潮汕人过清明节，与全国各地的风俗活动有所异同，具有浓厚的地方色彩、例如食薄饼、蒸朴枳果、扫墓、郊游踏青等，其中扫墓是潮汕清明节的主题。民间扫墓称为“挂纸”(挂纸钱)，为与冬至扫墓有别，在清明扫墓的称“挂春纸”。
