点击关注,每天精彩不断!导语:猪身上哪一块最好吃?排骨只能排第3,最好吃的遇见别错过!猪肉是我们一年四季都在吃的肉类,不管是是红烧还是爆炒都非常美味,主要是营养价值也很高,常吃猪肉能补充钙质、强身健体,对我们身体的好处不少。
昨天在超市终于买到了脆骨,脆骨比排骨价格便宜一些,老公特别爱吃,说比排骨吃起来更过瘾。猪脆骨是猪小排末端一段的猪软骨,比排骨富含的骨胶原蛋白更多一些,钙含量也极高,孩子吃健骨骼,老人吃预防骨质疏松,女人吃了皮肤好。
猪排骨是很多人喜欢的食材之一,肉香浓郁有嚼劲,营养价值高,炖汤,红烧都合适。很多人都爱吃,也正因如此,1斤排骨一般比1斤猪肉贵6~8块,但排骨仅仅是统称,排骨其实也分三六九等,部位不同,吃法不同,口味当然也不同。