“春吃豆胜吃肉”，分享3种荷兰豆做法，高蛋白低热量，老少皆宜古语有云：“春吃豆胜过肉，预防三高还瘦身”，豆子中含有很高的蛋白质，春季养生不妨多吃些豆子，让你健康一整年。春天是吃荷兰豆的最佳季节，荷兰豆颜色翠绿，口感清脆，风味鲜美，深受人们的喜爱。
一般的凉菜吃腻了怎么办？那么就需要解锁新的凉菜制作方法，其中荷兰豆营养丰富，被很多人喜爱，而其与木耳和胡萝卜丝的搭配可谓是天衣无缝。原因在于不仅营养综合，关键是口感鲜美，色泽也独特，这种凉菜调制好了，怎么能不下饭呢？！
准备食材，荷兰豆 适量，香菇适量，葱姜蒜，小米辣，配料准备，盐，鸡精，生抽，十三香，蚝油，烹饪方法，1、把荷兰豆洗干净，备用，2、香菇也是一样，多洗几遍，洗掉里面的沙子，洗干净，然后切片备用，3、葱切段，姜切丝，蒜切片，小米辣切段，
导语：黄瓜、苦瓜靠边站，夏天多吃这菜！全身是宝，营养极高，随手一炒，脆嫩好吃不上火！“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。美食是有魔力的，无论生活多累，工作多忙，别忘记停下脚步，享受被食物治愈的瞬间！
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 荷兰豆200g辅料 大蒜3粒 豆瓣酱1勺 盐1小勺 1. 将荷兰豆洗净，去掉两头的尖头。再将荷兰豆一分为二（炒起来更入味）。2. 掉入少许油，加入切好的蒜末，煸炒出香味。3. 倒入荷兰豆，开大火，不停翻炒，直到飘出香味。4.
